キウイフルーツ（山梨県）
主な取扱時期 １２月～２月 特徴 名前の由来は、ニュージーランドの国鳥キウィから来ています。 丸くて愛らしいキウィと、果皮の表面の褐色の細かい毛が生えている特徴が似ていることから、 キウィフルーツと名づけられました。山梨県産のキウイの旬の時期は11月～12月です。...
なす（山梨県）
主な取扱時期 ６月上旬～１１月上旬 特徴 山梨は昼と夜とで気温差が大きく年間の日照時間が日本一長い為、 美味しい野菜の栽培に適していると言われています。 夏野菜には体を冷やす作用がありますが、茄子は特にその力が強いとされています。...
ジベデラウェア（山梨県）
主な取扱時期 ４月～８月 特徴 アメリカ東部オハイオ州のデラウェアで命名されその名前が付きました。 ヨーロッパ系の品種とアメリカ系の品種との自然交配で生まれたと言われています。 種なし化の栽培に取り組み、「種がないぶどう」として認知度が広がりました。...
