玉葱（佐賀県）
主な取扱時期 ４月～８月 特徴 北海道に次ぎ、佐賀は生産量が全国で第二位です。 特に白石地区が有名で、ミネラルをたくさん含んだ豊かな土壌で育った玉葱は甘みもほどよく、 その品質の良さで市場でも高い評価を受けています。 効能...
サラダオニオン(静岡県浜松市)
主な取扱時期 １月～２月 特徴 「サラダオニオン」は、その名前の通りサラダなど生食用にオススメのタマネギ。 静岡県浜松市篠原地区の特産品として全国に知られているこのタマネギは、 年が明けると日本一早く出荷され、食卓に一足早く春を感じさせてくれます。...
玉葱 （北海道）
主な取扱時期 9月～４月 特徴 北海道は日照時間が長く、昼夜の寒暖差が激しいため玉葱の栽培に適しています。 北海道の玉葱は春に苗を植え、９～１０月頃に収穫し、秋から翌年の春先にかけて出荷されます。 良質のものができる北見地区の玉葱が有名で、道内の約半分が北見産とも言われるた...
玉葱
主な取扱産地 北海道 佐賀 香川 玉葱を切ると目が痛くなる原因の成分硫化アリルは、ビタミンＢ1の吸収を助けたり血栓を溶かして血液をサラサラにする効果があります。 また皮に含まれるポリフェノールの一種であるケルセチンもまた血管内皮機能の低下を防いで血液をサラサラにしてくれます...
