キャベツ(神奈川県)
主な取扱時期 12月~5月 特徴 海に囲まれ、太陽の光をふんだんに浴び、有機肥料を中心に使用し育てた神奈川県三浦半島の キャベツは、冬でも柔らかく、味が良いのが自慢です。 秋・冬にかけ栽培されるため、病害虫の発生が少ないため、農薬での防除も少なくなっています。...
大根 (神奈川県)
関東では神奈川県の三浦半島の「三浦大根」が味の良さで昔から人気が高く、甘みと辛み、苦味のバランスが絶妙で、みずみずしいのに煮崩れせず食感が良いのが特徴です。 主な取扱時期 11月~3月 見分け方・選び方 葉付きのものが新鮮!葉がピンと勢いがあり、緑色が鮮やかで、大きさの割に...